中新网杭州9月8日电 (钱晨菲)“神韵杭州”2022年工行杯全国体操锦标赛此间在杭州进行，因赛事标准高，参赛规划大、人数多、继续时间长，“吃饭”问题成了赛事场馆
中新网杭州9月8日电 (钱晨菲)“神韵杭州”2022年工行杯全国体操锦标赛此间在杭州进行，因赛事标准高，参赛规划大、人数多、继续时间长，“吃饭”问题成了赛事场馆浙江省黄龙体育中心体育馆面对的一大检测，对场馆来说这也是杭州2022年亚运会之前的一次压力测验。\n\n 在疫情防控常态化之下，就赛事餐饮后勤确保作业而言，除了参赛的运动员、教练员，志愿者、媒体记者、电视转播和运转团队人员都需进入一致区域会集就餐，一起用餐人数最高打破700人。\n\n 午餐时间，在浙江省黄龙体育中心场馆群运转团队的会集就餐区，用餐者川流不息，作业人员忙中有序。\n\n 怎么一起确保700人用餐？浙江省黄龙体育中心后勤确保部负责人表明，食品安全是大赛的重要一环，本次赛事期间，一切原资料均录入浙食链监管体系，做到食材全追溯，到达食品安全量化等级A级，一起接入商场监管局协同使用渠道(亚运餐饮在线智能监管渠道)，可经过“亚运餐饮在线”对出产进行全程监控。从烧制、包装、送达餐厅，到用餐者手中不只热气四溢，还能确保每个环节都卫生。\n\n\n\n就餐现场。 浙江省黄龙体育中心供图\n\n 和以往不一样的是，餐厅内没有设置点餐区，确保团队使用了网络订餐体系“才智餐饮服务包”，经过微信“食安亚运”小程序就可以完结订餐、核验等一系列操作。数据还接入了赛时餐饮驾驶舱，做到一屏统览餐饮事务数据。\n\n 此外，在餐厅进口还有自助餐饮设备，就餐者可根据自己的口味挑选米饭或许面食、微辣或不辣的套餐，根本满意全国各地人群不同的饮食需求。自助设备还完结了智能化线上订餐，从手机扫码、选餐、付费、制造完结，3分钟趁热打铁，做到了绿色、方便、无触摸。\n\n 据悉，秉承绿色亚运的理念，本次赛事一切的餐盒餐具皆为可降解资料，并坚持履行餐盒收回使用方针，在场外为赛事供给绿色助力。现在，浙江省黄龙体育中心场馆群会集就餐大厅面积1500多平方米，杭州2022年亚运会期间将拓宽至2800平方米，可一起包容千人以上。(完)【修改:邢蕊】